whot?

Merel Veracx


Archive for March, 2010


Pompoensoep 1

Posted on March 06, 2010 by Merel

Ik ben vaak al gans trots op mezelf als ik een hele pompoen verbrokkel en deze met wat bouillonwater smeuiig omkook tot een heerlijke maaltijdsoep.

In dees recept gebruikt de kokkin van dienst niet minder dan 17 (!) verschillende ingrediĆ«nten waaronder tortilla’s, witte wijn, maple syrup, spek en kaas.

It looks very yummy!

Eat Dink Craft Blog - Pumpkin Soup

Eat Dink Craft Blog - Pumpkin Soup

Maple siroop is hier in Belgiƫ niet zo gemakkelijk te verkrijgen, maar gelukkig is er in mijn vriendenkring onlangs eentje Amerika wezen bezoeken en teruggekomen met een liter maplesiroop. HA! Een cup gaat daar wel afkunnen. Nu de pompoen en tortillas nog.



↑ Top